Restauracja Nova 22 - 4 Strony Swiata Menu

łosoś / awokado / czerwona cebula / brzoskwinia / chili / sezam / limonka / pieczywo własnego wypieku / 180 g

Tuńczyk / awokado / imbir marynowany / krem wasabi / limonka / sos sojowy / kolendra / chips ryżowy /195 g

polędwica wołowa / ogórek kiszony / czerwona cebula / podgrzybki / kapary / żółtko jaja / musztarda francuska /

krewetki 7 szt. / sos maślano-winny / pomidorki koktajlowe / czosnek / chili / natka pietruszki / sałata /

salami napoli / spianata piccante / szynka dojrzewająca speck / lazur / gran mantovano / camembert/

łosoś / awokado / czerwona cebula / brzoskwinia / chili / sezam / limonka / pieczywo własnego wypieku / 180 g / salmon / avocado / red onion / peach / chili / sesame / lime / homemade bread

sos pomidorowy / cebula / burrata / ser gran mantowano / glazura balsamiczna / bazylia / pieczywo własnego wypieku / 420 g / tomato sauce / onion / burrata / gran mantowano cheese / balsamic glaze / basil / homemade bread

polędwica wołowa / ogórek kiszony / czerwona cebula / podgrzybki / kapary / żółtko jaja / musztarda francuska / masło / pieczywo własnego wypieku / 200 g / beef tenderloin / pickled cucumber / red onion / bay boletes / capers / egg yolk / french mustard / butter/ homemade bread

krewetki 7 szt. / sos maślano-winny / pomidorki koktajlowe / czosnek / chili / natka pietruszki / sałata / pieczywo własnego wypieku / 240 g / prawns 7 pcs / butter and wine sauce / cherry tomatoes / garlic / chili / green parsley / salad / homemade bread

salami napoli / spianata piccante / szynka dojrzewająca speck / lazur/gran mantovano / camembert / ser kozi / pomidory suszone / oliwki / orzechy / miód / konfitura / pieczywo własnego wypieku 350 g/700 g / salami napoli / spianata piccante / speck ham / blue cheese / gran mantovano / camembert/goat cheese / dried tomatoes / olives / nuts / honey / jam / homemade bread 350 g / 700 g

grillowany camembert z miodem i gorczycą / bukiet sałat / grejpfrut / pomarańcza / granat / orzechy ziemne /

kozi ser / mandarynka / figa / bukiet sałat / orzechy włoskie / winegret orzechowy / pieczywo własnego wypieku / 280 g

filet z kurczaka sous-vide / sałata rzymska / sos cezar / ser gran mantovano / boczek/

krewetki tygrysie / sałata rzymska / sos cezar / ser gran mantovano / boczek / pieczywo własnego wypieku

pieczony filet z łososia / bukiet sałat / zielony ogórek / pomidorki koktajlowe / czerwona cebula /

grillowany camembert z miodem i gorczycą / bukiet sałat / grejpfrut / pomarańcza / granat / orzechy ziemne / winegret musztardowo-cytrynowy / pieczywo własnego wypieku / 300 g / grilled camembert with honey and mustard seeds / mix of salads / grapefruit / orange / pomegranate / peanuts / mustard & lemon vinaigrette / homemade bread

kozi ser/burak / figa / bukiet sałat / orzechy włoskie / winegret orzechowy / pieczywo własnego wypieku / 280 g / goat cheese/beet / fig / mix of salads / walnuts / nut vinaigrette / homemade bread

filet z kurczaka sous-vide / sałata rzymska / sos cezar / ser gran mantovano / boczek / pieczywo własnego wypieku / 350 g / chicken fillet sous-vide / romaine lettuce / caesar dressing / gran mantovano cheese / bacon / homemade bread

krewetki tygrysie / sałata rzymska / sos cezar / ser gran mantovano / pieczywo własnego wypieku / 350 g / tiger shrimp / romaine lettuce / caesar dressing / gran mantovano cheese / homemade bread

pieczony filet z łososia / bukiet sałat / zielony ogórek / pomidorki koktajlowe / czerwona cebula / winegret musztardowo-koperkowy / 350 g / baked salmon fillet / mix of salads / cucumber / cherry tomatoes / red onion / mustard & dill vinaigrette

spaghetti /oliwa z oliwek / czosnek / chili / pomidorki koktajlowe / natka pietruszki / ser gran mantovano / 320g

spaghetti /oliwa z oliwek / czosnek / chili / pomidorki koktajlowe / natka pietruszki / ser gran mantovano /

gnocchi/pesto bazyliowe z orzeszkami pinii / śmietana / suszone pomidory / ser gran mantovano/320 g

ravioletti / prażony pieprz / tymianek / masło / ser gran mantovano / glazura balsamiczna / 200 g

tagliatelle / filet z kurczaka / sos truflowo-śmietanowy/pomidorki koktajlowe / ser gran mantovano/320 g

spaghetti / oliwa z oliwek / czosnek / chili / pomidorki koktajlowe / natka pietruszki / ser gran mantovano / 5 krewetek tygrysich 320g/390 g / spaghetti / olive oil / garlic / chili / cherry tomatoes / green parsley / gran mantovano cheese / tiger prawns 5 pcs

gnocchi/pesto bazyliowe z orzeszkami pinii / śmietana / suszone pomidory / ser gran mantovano/320 g / gnocchi/basil pesto with pine nuts / cream / dried tomatoes / gran mantovano cheese

gnocchi / mieszanka grzybów leśnych / suszona śliwka / śmietana / cebula / czosnek / białe wino / natka pietruszki / tymianek/240 g / gnocchi / mixed forest mushrooms / dried plum / cream / onion / garlic / white wine / parsley / thyme

tagliatelle / filet z kurczaka / sos truflowo-śmietanowy / pomidorki koktajlowe / ser gran mantovano/320 g / tagliatelle/chicken fillet / creamy-truffle sauce / cherry tomatoes / gran mantovano cheese

Schab wieprzowy / pieczone ziemniaki z ziołami / jajko sadzone / mizeria / 500 g

żeberka wieprzowe / marynata Coca-Cola & whisky / purée ziemniaczane z kapustą kiszoną / 700 g

polędwiczka sous-vide podawana na różowo / puree ziemniaczane /

frytki / fasolka szparagowa / pomidorki koktajlowe / pieczarki / sos pieprzowy / masło czosnkowo-ziołowe / 380 g

sezonowana wołowina z polskiego mięsa klasy premium w marynacie z whisky Jack Daniels / chimichurri / masło

tuńczyk (220g)/jarmuż / awokado / masło czosnkowe / pomidory koktajlowe / sezam / dresing mango-sezam/550 g

mięso wołowe / pomidory / bakłażan / cebula / czosnek / ziemniak / beszamel / czerwone wino /

soczewica czerwona / ciecierzyca / papryka /ryż jaśminowy / mleko kokosowe / cebula / czosnek / szpinak/

Schab wieprzowy / pieczone ziemniaki z ziołami / jajko sadzone / tarte buraczki z cebulą / 500 g / pork chop / baked potatoes with herbs / fried egg / grated beetroot with onion

żeberka wieprzowe / marynata Coca-Cola & whisky / purée ziemniaczane / zasmażana kapusta kiszona / 700 g / pork ribs/coca-cola & whisky marinade / mashed potatoes / fried sauerkraut

polędwiczka sous-vide podawana na różowo / puree ziemniaczane / warzywa sezonowe / sos morelowo-grzybowy / 500 g / cooked sous-vide and served pink/potato puree / seasonal vegetables / dried apricot and mushroom

frytki / fasolka szparagowa / pomidorki koktajlowe / pieczarki / sos pieprzowy / masło czosnkowo-ziołowe / 380 g / french fries/green bean / cherry tomatoes / mushrooms / pepper sauce / herbs-garlic butter

sos pieprzowy/ masło czosnkowo-ziołowe 2 dodatki do wyboru: frytki lub pieczone ziemniaki z ziołami fasolka szparagowa / pomidorki koktajlowe / pieczarka lub bukiet sałat / 380 g / tenderloin steak & king prawns (420 g) pepper sauce / herbs-garlic butter 2 extras to choice french fries or baked potatoes with herbs green beans / cherry tomatoes / mushrooms or mix of salads

mięso wołowe / pomidory / bakłażan / cebula / czosnek / ziemniak / beszamel / czerwone wino / gałka muszkatołowa / cynamon / 550 g / beef meat / tomato / aubergine / onion / garlic / potato / béchamel sauce / red wine / nutmeg/cinnamon

do wyboru łosoś lub kurczak w sosie teriyaki / sezam / ryż jaśminowy / sos tao tao / pomidorki koktajlowe / ogórek zielony / papryka/ marchew / avokado / limonka / 530 g / choice of salmon or chicken in teriyaki sauce / sesame / jasmine rice / tao tao sauce / cherry tomatoes / cucumber / bell pepper/carrot / avocado / lime

Steak fries

Baked potatoes

Mashed potatoes

Rice

Bread

Mix od salads

bułka maślana / wołowina / boczek / ser gouda / karmelizowana czerwona cebula / sałata / sos jalapeno/frytki /

bułka maślana / wołowina / boczek / ser camembert / czerwona cebula / ogórek kiszony / pomidor / sałata /

bułka maślana / ciecierzyca / marchew / kolendra / pomidor / karmelizowana czerwona cebula / sałata /

bułka maślana / wołowina / boczek / ser gouda / karmelizowana czerwona cebula / sałata / sos jalapeno/frytki / ketchup / 600 g / butter bun / beef/bacon/gouda cheese / caramelized red onion / salad / jalapeno sauce / french fries / ketchup

bułka maślana / wołowina / boczek / ser camembert / czerwona cebula / ogórek kiszony / pomidor / sałata / sos 4 smaków /frytki / ketchup / 600 g / butter bun / beef/bacon / camembert cheese / red onion / pickled cucumber / tomato / salad / 4 flavours sauce / french fries / ketchup

bułka maślana / ciecierzyca / marchew / kolendra / pomidor / karmelizowana czerwona cebula / sałata / majonez wege / frytki / ketchup / 600 g / butter bun / chickpeas / carrot / coriander / tomato / caramelized red onion / salad / vegan mayonnaise / french fries / ketchup

filet z sandacza / czarna soczewica / warzywa korzeniowe / czosnek/chili/cebula / sos śmietanowo-cytrynowy/320g

pieczony łosoś glazurowany sosem teriyaki / makaron udon / glony wakame / pak choi / sezam / 320 g

filet z sandacza / czarna soczewica / warzywa korzeniowe / czosnek/chili/cebula /sos śmietanowo-cytrynowy/320 g / zander fillet/black lentils /root vegetables / garlic / chili / onion / creamy & lemon sauce

pieczony łosoś glazurowany sosem teriyaki / makaron udon / glony wakame / pak choi / sezam / 320 g / baked salmon glazed with teriyaki sauce / udon noodles / wakame seaweed / pak choi / sesame

żeberka w marynacie z coca-coli & whisky / drobiowy szaszłyk w marynacie ziołowej / skrzydełka buffalo / około 1200 g

pieczony łosoś / sandacz / krewetki w sosie chilli słodko pikantnym / około 640 g

żeberka w marynacie z coca-coli & whisky / drobiowy szaszłyk w marynacie ziołowej / skrzydełka buffalo / około 1200 g frytki / kukurydza / krążki cebulowe / dip jalapeño/ całość około 2500 g / ribs marinated in coca-cola & whisky /marinated chicken skewer in herbs / buffalo wings / french fries/corn / onion rings / jalapeño dip

pieczony łosoś / sandacz / krewetki w sosie chilli słodko pikantnym / około 640 g krążki cebulowe / mix sałat / sos tatarski / frytki / ketchup / całość około 1600 g / baked salmon / zander / tiger prawns in sweet chilli sauce / 640 g onion rings / mixed salad / tartar sauce / french fries / ketchup / 1600 g

bulion mięsny / pomidory / makaron / śmietana / 250 g

naleśniki / krem czekoladowo-orzechowy (180 g) lub

spaghetti / pomidory / cebula / ser gran mantovano / 300 g

panierowany filet z kurczaka / frytki / ketchup / 350 g

bulion mięsny / pomidory / makaron / śmietana / 250 g / meat broth / tomatoes / soup noodles / cream

naleśniki / krem czekoladowo-orzechowy (180 g) lub mus jabłkowy z cynamonem (270 g) / owoce / crepes/chocolate-peanut cream or apple sauce with cinnamon /fruits

panierowany filet z kurczaka / frytki / ketchup/350 g / breaded chicken fillet / french fries / ketchup

serek philadelphia / kakaowe ciasteczka / karmelizowane pomarańcze / 240 g

beza / krem mascarpone / mus mango / owoce / 160 g

fondant / sos wiśniowy / lody waniliowe / owoce / 320 g

3 gałki kremowych lodów (smaki do wyboru: wanilia, czekolada, truskawka) / owoce / 160 g)

serek philadelphia / kakaowe ciasteczka / karmelizowane pomarańcze / 240 g / philadelphia cheese / cocoa cookies / caramelized oranges

beza / krem mascarpone / mus mango / owoce / 160 g / meringue/mascarpone cream / mango puree/fruits

fondant / sos wiśniowy / lody waniliowe / owoce / 320 g / fondant/cherry sauce / vanilla ice cream /fruits

3 gałki kremowych lodów (smaki do wyboru: wanilia, czekolada, truskawka) / owoce / 160 g) / 3 scoops of ice cream (flavours of choice: vanilla, chocolate, strawberry) / fruits

(25 ml syropu dyniowo-korzennego lub piernikowego / cynamon) / (25 ml of pumpkin spice / gingerbread / cinnamon)

(40 ml likieru Bailey's / bita śmietana na życzenie / whipped cream on request)

(40 ml whisky Bushmills Black Bush / bita śmietana / whipped cream on request)

( czarna herbata śniadaniowa / English breakfast tea / earl grey / miętowa / mint / zielona / green / biała jaśminowa / white jasmine / owoce leśne / forest fruits / rooibos z pomarańczą / rooibos with orange)

syrop malinowy, pomarańcza, cynamon, mięta, goździki, rozmaryn / raspberry syrup 20ml, orange, cinnamon, mint, carnation, rosemary

imbir, limonka, sok z limonki, miód / ginger, lime, lime juice, honey

syrop cukrowy 40 ml, pomarańcza, goździk, cynamon / sugar syrup 40ml, orange, carnation, cinnamon

piwo toruńskie piernikowe ciemne, syrop cukrowy 40 ml, cynamon / gingerbread beer, sugar syrup 40ml, cinnamon

czerwone wino korzenne, pomarańcza, cynamon, rozmaryn / red root wine, orange, cinnamon, rosemary

czerwone wino korzenne, pomarańcza, cynamon, rozmaryn / red root wine, cinnamon, rosemary

herbata malinowa, rum Bacardi cartablanca 40 ml, maliny, goździk, syrop malinowy 20 ml / raspberry tea, rum Bacardi cartablanca 40 ml, raspberries, carnation, raspberry syrup

herbata czarna, likier Cointreau 40 ml, syrop malinowy 20 ml, cynamon, goździki, mięta / black tea, Cointreau 40 ml, raspberry syrup 20ml, cinnamon, carnation, mint

Jim Beam miodowy 60 ml, gorąca woda 150 ml, cynamon, miód, skórka pomarańczy / Jim Beam Honey 60ml, hot water 150ml, cinnamon, honey, orange peel